Plantes fixatrices d'azote: comment faire pousser votre propre engrais

L'azote est essentiel à la croissance des plantes, mais en tant que jardiniers biologiques, nous n'allons pas simplement chercher un produit chimique avec les bons nombres N-K-P, n'est-ce pas? Nous pourrions aller acheter du compost ou du fumier de bouvillon, mais bien que ceux-ci puissent être des éléments précieux pour démarrer notre jardin, il existe un moyen plus durable de maintenir la fertilité du sol. Les usines de fixation d'azote peuvent faire le travail à notre place pour une fraction du coût et tout en réduisant notre empreinte carbone.

De nombreuses plantes ont la capacité de prendre l'azote, l'élément le plus abondant de l'atmosphère, et de le fixer dans le sol. Ce sont souvent les plantes qui prospèrent dans les pires sols: l'aulne, l'indigo, le trèfle, la vesce et l'olive russe. Par conséquent, beaucoup sont considérées comme des mauvaises herbes et, en fait, peuvent être envahissantes. Cependant, en choisissant des variétés qui ne sont pas envahissantes dans votre région et en les mélangeant généreusement dans votre jardin, vous créerez avec le temps un sol riche et nourrissant.

Comment ça fonctionne

La fixation de l'azote se produit lorsque des bactéries symbiotiques adhèrent aux racines de plantes compatibles et forment des nodules contenant des enzymes pour convertir l'azote inerte₂ (azote gazeux) en NH utilisable₃ (ammoniac). Deux composants sont nécessaires pour y parvenir. Tout d'abord, vous avez besoin d'une plante fixatrice d'azote; deuxièmement, vous avez besoin de ses bactéries compatibles.

Il existe de nombreuses plantes qui fixent l'azote, dont certaines peuvent déjà être cultivées. Ceux-ci comprennent les légumineuses (haricots, pois, indigo, lupin, arbuste à pois, vesce, luzerne, trèfle), aulne, eleagnus (olive d'automne, olive de Russie, goumi) et criquets. Il est facile d'en incorporer certains dans vos jardins annuels et pérennes.

Trouver les bactéries compatibles peut être un peu plus délicat. Si vous avez déjà cultivé des haricots, il est probable que vous ayez déjà cette bactérie. Sinon, vous pouvez acquérir l'inoculant bactérien approprié en ligne pour la plupart des légumineuses et du trèfle. Il est pratiquement impossible de trouver des inoculants pour d'autres fixateurs d'azote. Cependant, les plantes fixatrices d'azote seront souvent déjà inoculées. De plus, si vous connaissez quelqu'un qui cultive avec succès la plante que vous voulez, voyez si vous pouvez obtenir une poignée de terre près de sa plante et la laisser tomber dans le trou lorsque vous plantez la vôtre. Si vous avez un bon réseau mycorhizien dans votre sol (le paillage en feuille aidera énormément à cela), cela devrait aider les bactéries à arriver là où elles doivent aller.

Façons d'incorporer des fixateurs d'azote

Mon objectif est de planter au moins une plante fixatrice d'azote pour deux autres plantes. C’est un objectif difficile à atteindre, car souvent les plantes fixatrices d’azote ne portent pas les fruits que nous aimerions ou semblent particulièrement attrayantes. Cependant, à long terme, cela aidera les plantes les plus désirables à faire pousser plus de ce que vous voulez vraiment avec moins d'effort de votre part. Voici quelques idées pour tirer le meilleur parti de vos fixateurs d'azote.

• Indigo sauvage bleu est une belle plante vivace à fleurs qui convient parfaitement à tout jardin ornemental, mais qui nourrira également les produits comestibles et attirera les pollinisateurs. Lupin est une autre belle plante vivace fixatrice d'azote qui se décline en de nombreuses couleurs et graines de manière prolifique, bien que les graines puissent faire pousser des fleurs d'une couleur différente. C'est une excellente source de biomasse pour la construction des sols.
• Aulne les arbres sont connus comme des arbres de mauvaises herbes parce que leurs capacités de fixation de l'azote leur permettent de pousser là où peu d'autres choses le peuvent. Vous pouvez les planter du côté nord de votre jardin forestier où ils ne bloqueront pas la lumière ou vous pouvez les planter de manière plus centrale et les ramener vers le haut afin qu'il ne bloque pas beaucoup de lumière. Un aulne peut se propager et nourrir des dizaines de pieds dans toutes les directions.
• Poishrub sibérien est un bel arbre ornemental à fleurs jaunes, qui produit également des gousses comestibles qui constituent un excellent fourrage pour les animaux. Utilisez-le pour une grande haie ou un brise-vent ou utilisez-le pour un petit arbre spécimen.
• Baie de Goumi, membre du genre eleagnus (qui contient de nombreuses espèces fixatrices d'azote), produit une baie comestible. Les avantages de cette plante par rapport aux autres de son genre sont qu'elle n'est pas considérée comme envahissante et que les baies sont plus grosses et plus savoureuses. Certains ont réussi à planter des plants de baies de goumi (ou d'autres plantes fixatrices d'azote) dans le même trou qu'un arbre fruitier.
• Trèfle est un joli couvre-sol et peut remplacer une pelouse, se nourrir et se nourrir des plantes environnantes. Ses racines pivotantes profondes le rendent beaucoup plus tolérant à la sécheresse que le gazon normal.
• Indigo du désert peut être utilisé au milieu des plantations où les produits comestibles seraient difficiles à récolter. D'autres arbustes fixateurs d'azote tels que l'arbuste sibérien peuvent être utilisés de la même manière.
• Criquet noir, planté à 6 "-18" en zigzag forme rapidement un grand brise-vent impénétrable en plus de fixer l'azote dans le sol.
• Argousier ou Baie de mer est un super aliment qui est en vogue. Pour plus de polyvalence, il possède une rusticité dans les zones 2 à 7 et tolère même le brouillard salin. Cependant, les épines d'un pouce peuvent suffire à dissuader la plupart d'entre nous de cultiver (ou de récolter) ces baies orange vif. Nécessite un mâle et une femelle pour les fruits.
• Luzerne est une plante vivace fixatrice d'azote qui est également une formidable source de biomasse. Il peut être tondu jusqu'à six fois par an pour une abondance de matériaux riches en azote. Aussi appelé luzerne, ce légume est également comestible.

Grâce à la planification, les fixateurs d'azote peuvent servir plus d'un objectif et contribuer de manière significative à votre jardin ou à votre forêt alimentaire.

Conclusion

Les plantes fixatrices d'azote sont une aubaine pour le jardinier biologique, éliminant le besoin d'importer des engrais riches en azote et réduisant votre empreinte carbone. Essayez de les incorporer dans votre forêt alimentaire en alternant les comestibles avec des fixateurs d'azote. Sélectionnez des fixateurs d'azote avec des parties comestibles ou utiles telles que des arbustes ou des baies de Goumi pour plus d'utilité. Si souvent, ces plantes nourrissantes sont omises du jardin forestier dans l'espoir de cultiver plus de nourriture, mais l'inverse est probablement le résultat: le jardin est moins vital ou nécessite plus d'apport du jardinier que s'il avait contenu des plantes fixatrices d'azote. Plantez certaines de ces plantes utiles et belles et récoltez les fruits pendant des années.

© 2018 Amelia Walker